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豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做,豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法

豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做

這個季節是玉米最多的季節,前兩天一個農村的親戚送來了不少棒子的鮮玉米,所以這兩天炎媽想着法子的用玉米做不同的飯菜。。。
炎媽和小寶都是挺喜歡吃玉米的,每次出去小寶看到賣玉米棒子的都是會要買的,其實小傢伙吃不了多少一棒子玉米大多的還是進了炎媽的肚子裏,因為小寶經常買的食物剩下的都是炎媽解決,所以炎媽現在可比生寶寶之前胖了不老少呢。。。

食材明細

主料
  • 豬骨 (800克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 玉米 (一棒)
  • 生薑 (一塊)
  • 大葱 (一段)
配料
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第2張

    1、1.準備做湯所用的食材...

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第3張

    2、2.湯鍋中加入清水燒開...

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第4張

    3、3.水開後放入豬骨綽水,注意綽水時間不宜長營養容易流失...

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第5張

    4、4.豬骨綽水後湯鍋換水後大火燒開小火慢煮...

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第6張

    5、5.生薑用刀壓扁,大葱切成小段一起入骨湯鍋煮...

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    6、6.玉米用刀切成長條形玉米塊...

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    7、7.胡蘿蔔去皮清洗乾淨切成塊..

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    8、8.豬骨湯小火煮半個小時的樣子,加入適量的食用鹽...

  • 豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法 豬骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做 第10張

    9、9.加入玉米、胡蘿蔔塊一起再煮十五分鐘,加入少許雞精提味即可。

小竅門

1.豬骨綽水時間不宜過長,不然營養都留在綽的水裏了。
2.玉米果然營養但是一定要煮熟,玉米煮的時間要略久一些..
3.我家有寶寶食材一般煮的較軟一些,如果各位的時間可根據自己調節