“喜歡西紅柿煮的各種食物、吃起來酸甜美味、色澤紅潤、加入肉丸更好吃~”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
西紅柿肉丸豆腐湯的做法步驟
1、肉餡中加入薑末、鹽、香油、雞精拌勻。
2、下入紅薯粉、加一點點水。
3、拌勻醃製一會兒。
4、豆腐切大厚塊、西紅柿切小塊。
5、鍋中放入少許油、下入西紅柿丁炒出紅汁。
6、下入葱薑末炒香。
7、摻入適量清水燒開。
8、用勺子團肉團、下鍋。
9、下入豆腐,煮5分鐘左右。
10、下入適量鹽。
11、黑胡椒粉調味即可。
12、非常好喝的湯、濃濃的西紅柿味道、色澤漂亮~