番茄豆腐青菜蛋湯怎麼做,番茄豆腐青菜蛋湯的做法
“番茄是一種很有營養的食物,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素等,常吃番茄還能夠減少皮膚的輻射損傷,還可以美白祛斑。
番茄既可以生吃,也可以煮熟着吃,豆腐加入一些番茄和青菜,酸酸甜甜的口感,增添了湯的味道,也保留了豆腐的原汁原味,好喝又有營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄豆腐青菜蛋湯的做法步驟
1、將青菜,豆腐和番茄清洗乾淨。
2、將番茄切成塊狀,不喜歡吃番茄皮的朋友可以先將它的皮給剝掉,將青菜切斷,豆腐切成三釐米長的塊狀。
3、鍋裏倒油,將番茄炒一下。
4、一直炒到軟爛出汁,這樣番茄汁入湯味道會更濃。
5、加一碗水。
6、下入豆腐。
7、雞蛋打散。
8、澱粉進行勾芡,澱粉的多少決定湯的濃度。
9、水開後,倒入水澱粉,並倒入雞蛋夜。
10、最後放青菜,加鹽和葱花調味,一份營養健康又養身的番茄豆腐青菜湯就新鮮出爐了,快快喝起來吧。