椰子燉烏雞湯怎麼做，椰子燉烏雞湯的做法

“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已説不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裏都是不易找到材料煲湯材料某日網購時買到個老椰子就想吃椰子糊現在根本吃不到的但到手後就改一半主意了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰子燉烏雞湯的做法步驟

• 1、把椰子的天靈蓋打開

• 2、挖掉一半的椰子肉（留着有空做椰子糊)

• 3、烏雞洗淨過開水

• 4、加上薑片料酒雞清水燉兩小時

• 5、別忘了蓋上天靈蓋

• 6、加入枸杞再燉15分鐘〇K