湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

雪梨黃豆豬手湯怎麼做,雪梨黃豆豬手湯的做法

雪梨黃豆豬手湯的做法 雪梨黃豆豬手湯怎麼做

很適合秋天喝的一道清甜潤燥美服湯水

食材明細

主料
  • 豬手 (半隻)
  • 黃豆 (1把)
  • 雪梨 (1個)
輔料
  • (3片)
  • 紅棗 (8個)
  • (少許)
  • (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪梨黃豆豬手湯的做法步驟

  • 1、黃豆洗淨加水用壓力鍋壓爛備用
  • 2、豬手去除雜毛斬塊,飛水洗淨,放入電飯鍋
  • 3、雪梨洗淨切塊(不用去皮),連同薑片、紅棗和黃豆湯倒入電飯鍋內,再加適量水、滴入兩三點醋,插好電源按煮飯鍵煲
  • 4、30分鐘左右一般就可以了,想肉爛一點就多煲一會,出鍋前5分鐘加鹽

小竅門

1.可加入胡蘿蔔塊一起煲
2.十分怕油膩的可撇一下浮沫