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鴨血菜心湯怎麼做,鴨血菜心湯的做法

鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做

鴨血嫩滑,菜心清甜,簡單快手。

食材明細

主料
  • 鴨血 (適量)
  • 菜心 (4棵)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 米酒 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鴨血菜心湯的做法步驟

  • 鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做 第2張

    1、備食材,菜心清洗乾淨,切點薑絲,鴨血焯過水

  • 鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做 第3張

    2、鍋中加適量的水燒開,放油,薑絲,鴨血下去煮1分鐘

  • 鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做 第4張

    3、再把菜心放下去煮(菜心太長我切成兩段)

  • 鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做 第5張

    4、菜心斷生後,調少許鹽,胡椒粉,米酒,拌勻即可關火

  • 鴨血菜心湯的做法 鴨血菜心湯怎麼做 第6張

    5、成品圖。