豬肚蓮子湯怎麼做，豬肚蓮子湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肚蓮子湯的做法步驟

• 1、豬肚處理乾淨，搭上豬骨，湯汁更香濃。

• 2、豬肚、豬骨下鍋焯水兩分鐘。

• 3、撈起後再次清洗處理乾淨。

• 4、豬肚切成小塊。

• 5、準備適量的蓮子和紅棗，清洗表面的灰塵。

• 6、全部食材放入燉盅。

• 7、加上適量的清水。

• 8、放點的胡椒，去腥開胃。

• 9、蓋上蓋，小火燉煮兩小時。

• 10、時間到，加上適量的鹽，放少許雞粉，不喜歡可以不放，再用勺子撇去表面的油，吃的健康些。

• 11、成品。香噴噴的營養燉湯，全家都愛喝。