準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時50分鐘聽説-秋天跟蓮子更配哦!秋吃蓮子正當時,蓮子跟乾貝豬肚搭配起來,跟着小編的方法,味道肯定棒棒噠。蓮子有清熱的功效,在這個秋天喝水一口鮮甜美味的蓮子乾貝豬肚湯,這個秋天肯定不一樣,蓮子乾貝豬肚湯不容錯過哦,趕緊跟着小編的方法學起來!
主料
豬肚 :
一個 乾貝 :
適量 蓮子 :
適量 輔料
姜 :
適量 枸杞 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豬肚用白酒,地瓜粉洗淨,焯水後再次洗淨備用
切成條狀
蓮子洗淨,不用泡哦
煲內注滿清水,倒入豬肚
加幾片薑片,大火燒開,小火燉一小時
煮到豬肚快軟的時候加入蓮子
加入清洗乾淨的乾貝
煲好後加入適量枸杞,調味關火