湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

蘿蔔乾貝湯怎麼做,蘿蔔乾貝湯的做法

蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (150g)
  • 乾貝 (100g)
輔料
  • 高湯 (適量)
配料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘿蔔乾貝湯的做法步驟

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第2張

    1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第3張

    2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第4張

    3、乾貝洗淨,用温水泡10分鐘

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第5張

    4、準備好高湯,這裏我用的是骨頭湯,這是煮了第二遍的骨頭了,湯比較白

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第6張

    5、把切好的蘿蔔跟泡好的乾貝連泡乾貝的水一起下鍋,先大火煮開,用文火煮15分

  • 蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做 第7張

    6、加少許鹽巴就可以起鍋,清淡可口的蘿蔔乾貝湯就可以美美的享用了