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扇貝蘿蔔湯怎麼做,扇貝蘿蔔湯的做法

扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做

在飯店吃飯我比較喜歡這個湯。都是以鍋仔的形式端上桌的。在家改成湯菜。比飯館的清淡健康。

食材明細

主料
  • 扇貝肉 (適量)
  • 青蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 小蝦皮 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

扇貝蘿蔔湯的做法步驟

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第2張

    1、主要原料。

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第3張

    2、青蘿蔔洗淨擦成絲,泡清水裏去除異味。

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第4張

    3、燒熱油,葱姜熗鍋,放小蝦皮炒香。

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第5張

    4、加入熱水,放白胡椒粉,熬湯。

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第6張

    5、將青蘿蔔絲煮熟,放粉絲,放扇貝肉,再次煮開

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第7張

    6、放鹽味精,放少許香油即可。

  • 扇貝蘿蔔湯的做法 扇貝蘿蔔湯怎麼做 第8張

    7、扇貝蘿蔔湯。