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奶香玫瑰糕怎麼做,奶香玫瑰糕的做法

奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做

奶香玫瑰糕,有種特殊的味道,吃起來很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏後更加好吃

食材明細

主料
  • 牛奶 (450ml)
  • 玫瑰醬 (適量)
輔料
  • 瓊脂 (10g)
配料
  • 蜂蜜 (30g)
  • 煉乳 (30g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香玫瑰糕的做法步驟

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第2張

    1、原料

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第3張

    2、瓊脂加入清水發泡

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第4張

    3、泡好的瓊脂

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第5張

    4、在鍋中加入煉乳

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第6張

    5、加蜂蜜,攪拌均勻

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第7張

    6、加入牛奶,攪拌均勻

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第8張

    7、加入瓊脂熬製

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第9張

    8、至瓊脂全部化掉

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎麼做 第10張

    9、將玫瑰醬抹在模具低,講牛奶醬倒入。冷卻後即可

小竅門

1,.熬製過程中不能走開,不能讓牛奶溢出
2.瓊脂一定要熬化
3.放入冰箱,冷藏後更佳、
4.不甜可以再加糖