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香酥藍莓米花糖怎麼做,香酥藍莓米花糖的做法

香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做

米花糖是兒時的美食,每次媽媽去外婆家,都要帶好多回來,現在有時候想起來還特別留念。這是我第二次做,這次跟頭一次不一樣的地方就是加了藍莓。

食材明細

主料
  • 爆米花 (適量)
輔料
  • 白砂糖 (適量)
  • 麥芽糖 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 幹藍莓 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥藍莓米花糖的做法步驟

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第2張

    1、準備食材,炒花生米,芝麻,白砂糖,藍莓洗乾淨切丁。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第3張

    2、無糖爆米花。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第4張

    3、麥芽糖。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第5張

    4、鍋裏放一碗水,放入五勺白砂糖。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第6張

    5、放入一勺麥芽糖。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第7張

    6、小火熬到糖水變黃起大泡,關火。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第8張

    7、放爆米花。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第9張

    8、放入芝麻,花生米,藍莓炒勻。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第10張

    9、拿出來放在容器裏面放涼。

  • 香酥藍莓米花糖的做法 香酥藍莓米花糖怎麼做 第11張

    10、切片。