牛奶吐司布丁的做法 空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁 牛奶吐司布丁怎麼做

“自己在家做麪包、吐司，有時吃不完會剩下。除了烘乾做成麪包屑炸點東西吃，還可以像我今天這樣做，只需要一杯奶一個雞蛋，就能讓剩麪包、吐司片煥新顏。上面焦脆脆，下面香軟軟，這樣一份，外面店裏要賣至少20多，所以你不妨在家自己做！如果你實在想吃卻沒麪包，你可以試試用饅頭丁！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶吐司布丁的做法步驟

• 1、吐司兩片，雞蛋一個，牛奶150毫升左右，黑加侖葡萄乾適量，白糖20克

• 2、先將吐司片切成2公分左右的小塊

• 3、牛奶、雞蛋、白糖同入一碗，攪拌均勻

• 4、烤碗裏先鋪一層葡萄乾，再鋪一層吐司塊，倒一部分牛奶雞蛋液沒過吐司塊

• 5、撒一層葡萄乾，鋪一層吐司塊，將剩下的牛奶雞蛋液倒入烤碗中，表面零星撒幾個葡萄乾

• 6、九陽空氣炸鍋預熱5分鐘，180度

• 7、拉出炸籃，將烤碗放入炸籃，再重新推入炸鍋中，180度15分鐘

• 8、烤好的牛奶吐司布丁上面焦黃香脆

• 9、下面的像布丁一樣軟嫩香滑

• 10、好香

小竅門

想讓味道更加香濃可以加些淡奶油，還可以吐司丁蘸黃油提前烘焙到焦黃；個人認為上面的配料足夠香，而且低脂；
温度不要太高，170-180度就可以了，防止表面焦而內心不熟；
可以用烤箱來做，但一定要用烘焙烤盤烤碗。