冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎麼做，冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之：

“首次發菜譜：花式咖啡之'冰激凌咖啡'

冰激凌咖啡caffogato,
據説在意大利語中是'淹沒'的意思。
這種咖啡其實是一種甜點。
冰激凌的冰涼和咖啡的温熱巧妙地展示了冰火兩重天的絕妙體驗。

發菜譜的故事：
我從來都宣稱自己是'美食天下'的忠實擁躉，大fans.
做菜的首要順序是翻翻＂菜譜精靈＂，然後才是去菜市場買菜、選食材。
因為是'站在巨人肩膀'上的緣故，廚藝突飛猛進，在朋友圈裏小有名氣，炒出了一片天下。
偶爾也有些自創菜，但是從未發表過菜譜。每次有一絲衝動，一個句子就冒出來了：＂whybother?"是啊，別麻煩了。美食天下里那麼多菜譜，哈哈哈

今天，咱們在家做花式咖啡啊！從'冰激凌咖啡'開始。
我準備挑戰20種花式咖啡。這個數字沒有什麼特殊意義，只是給自己定的目標。
實話實説，今天早上截至目前打字這一刻，我已經喝三杯了。咖啡味道沒問題，都很美味可口。。照片不理想。
想想之前看過有好多美食天下的朋友在菜譜備註或菜譜裏講怎麼樣辛苦拍一張自己滿意的照片。啊呀，真事啊！
看來下次再做咖啡，需要請幾個朋友來做客----順便幫忙喝咖啡。'謝謝啊！'

祝下一杯成功！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰激凌咖啡的做法步驟

• 1、在事先冷藏過的容器中放入適量的香草冰激凌。

• 2、萃取好濃咖啡。

• 3、將咖啡注入。

小竅門

1，準備裝咖啡的容器要事先冷藏。
2，萃取好的咖啡表面佈滿細膩的小泡沫，是萃取濃咖啡的關鍵。
3，要給會融化的冰激凌留出富裕容量，容器稍大些好。
4，在冰激凌全融化前品嚐，味道更好。
5，不建議將咖啡放涼後再製作，咖啡的味道會有變化。