拔絲豆沙卷怎麼做,拔絲豆沙卷的做法 香飄網 甜品 2.18W 大中小設置文字大小 “用於拔絲的原料一般都要先油炸,油炸後一定要瀝乾油。” 食材明細主料紅豆沙 (適量)春捲皮 (適量)輔料食用油 (適量)配料白糖 (適量)甜味 (口味)拔絲 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)拔絲豆沙卷的做法步驟1、準備的食材。2、春捲皮用刀切成4份。3、把豆沙揉搓成細條,包好。4、下油鍋炸。5、炸至外表金黃酥脆。6、撈出瀝油。7、倒去多餘的油,鍋底留少許的油,給適量的白糖。8、中小火翻炒讓糖均勻受熱。9、轉小火不停炒至溶化。10、炒好的糖漿呈淺黃色(琥珀色)這時侯下原料的效果最好。11、倒入豆沙卷,快速翻炒讓糖汁均勻的裹上,離火出鍋。12、來拔絲啦!13、外表酥脆,滿嘴的豆沙香。 TAG標籤:拔絲豆沙卷怎麼做 拔絲豆沙卷 拔絲 拔絲豆沙卷的做法 豆沙 拔絲豆沙卷的家常做法 拔絲豆沙卷怎麼做好吃 拔絲豆沙卷的做法步驟 拔絲豆沙卷的最正宗做法 #