捲心泡菜怎麼做，捲心泡菜的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心泡菜的做法步驟

• 1、原料。

• 2、鍋中倒入，加生薑泡椒花椒煮開，冷卻！

• 3、完全冷卻後，加鹽糖化開備用。

• 4、紅椒切塊，胡蘿蔔切片。

• 5、捲心菜切塊洗淨備用。

• 6、將捲心菜紅椒胡蘿蔔醃製兩個小時。

• 7、用容器裝好，加冷卻的水。

• 8、放入冰箱醃製一個星期就可以吃啦。