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臘八蒜的做法 快過年了,做點臘味當年貨 臘八蒜怎麼做

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食材明細

主料
  • 紫皮蒜 (500g)
輔料
  • 沙糖 (20g)
  • 冰糖 (40g)
調料
  • 陳醋 (200ml)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘八蒜的做法步驟

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    1、將剝好的蒜頭裝玻璃罐子裏。

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    2、倒入陳醋200ml。

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    3、倒入陳醋。

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    4、放入冰糖,白砂糖。

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    5、蓋好蓋子。

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    6、裝進保鮮袋,紮好口,放在室內角落裏就可以了,等到年30就可以吃到變成綠色的臘八蒜了。