自制臘八蒜怎麼做，自制臘八蒜的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 高級 （難度）

自制臘八蒜的做法步驟

• 1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。

• 2、將紫皮蒜剝去蒜皮。

• 3、切去一點尾部。

• 4、裝入玻璃瓶裏，加適量的鹽。

• 5、加適量的零卡糖。

• 6、加適量的白醋。

• 7、蓋上蓋，醃製10天半個月以後沒有辣味可以吃了。