高纖堅果棒怎麼做，高纖堅果棒的做法

“一直惦記着孟老師的這餅乾，一直沒捨得動手。因為模具不太合適，因為高纖口感的餅乾通常不太受歡迎。然而，那些堅果不用來試試這餅乾，真是心有不甘。那個小方烤盤，不知道大小如何呢。翻出來一量，正合適。天時地利，管它有木有人和。當機立斷，投入行動。核桃木有了，還有西瓜子仁，反正四種不同的堅果嘛。烤盤下面墊烤紙，以防萬一倒不出來費老勁。鋪平就可以，孟老師説壓得太緊口感不好。可是，孟老師怎麼沒説切的時候會掉渣呢？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

高纖堅果棒的做法步驟

• 1、用料

• 2、將四種堅果放入烤盤，上下火150度，烤10分鐘左右，備用

• 3、牛奶倒入蜂蜜中，

• 4、攪拌均勻

• 5、加入橘皮丁和葡萄乾

• 6、拌勻，浸泡10分鐘

• 7、加入蛋液，攪拌均勻

• 8、依次倒入四種堅果

• 9、拌勻

• 10、倒入燕麥片

• 11、拌勻

• 12、倒入18X18釐米的方烤盤中

• 13、抹平表面

• 14、放入烤箱，中層，上下火180度，烤20分鐘左右

• 15、出爐晾涼

• 16、徹底冷卻後取出

• 17、切塊

小竅門

堅果可以隨自己喜好任意替換。
牛奶可以替換成各種果汁。
最後抹平時不需要刻意壓緊，以防口感過於緊密。