醃製雙黃雞蛋的方法（一）的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（4斤（雙黃））輔料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醃製雙黃雞蛋的做法步驟1、挑選新鮮雙黃雞蛋。2、用水洗淨。3、放到水裏浸泡一天。4、把裂紋的挑出來，其它的撈到盆裏。5、再放到涼開水中浸...

在我小時候，我很喜歡吃鹹雞蛋。因為鹹雞蛋那裏有蛋黃和蛋白。而我個人比較喜歡吃蛋黃，對蛋白一點都沒有興趣。因為蛋白裏面一點味道都沒有，但是蛋黃裏面至少也有點味道咯！其實它的步驟比較簡單的，下面由我來介紹鹹雞蛋的醃...

最近鹹鴨蛋異軍突起，佔據美食屆大片江山。什麼鴨蛋黃煎雞翅、鹹鴨蛋捲餅、鹹鴨蛋黃流沙月餅等等，讓鴨蛋黃頻繁出現在我們的視線裏。想要好吃的，沙沙的蛋黃，就要先學會做出完美的鹹鴨蛋，完美的鹹鴨蛋應該怎麼醃製呢？今天就讓...

關於雞翅的做法實在是太多了，當然這即源於我們祖祖輩輩勞動人民的智慧結晶，也源於雞在我們生活中的常見和歷史悠遠。而雞的不同部位有不同的風味，不同的做法，因此需要不同對待，今天看看雞翅吧。碳烤雞翅的醃製方法碳烤雞翅...

黃瓜是日常生活中比較常見的一種蔬菜，相信大家應該都不會感到陌生吧。黃瓜的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，黃瓜還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是...

因為愛吃鹹雞蛋，之前在外面買過幾次麻醬味的鹹雞蛋，蛋黃翻砂流油，特別美味。現在因為疫情，不敢買外面的東西，還是自己動手做吧，麻醬是用芝麻在料理機加工製成的，用麻醬主要是為了保證雞蛋的一定濕度，再一個就是要用高度白酒。...

蕨菜屬於一種野菜，我們平時都比較少見，但其營養豐富，所以我們平時可以適當吃一些。説起比較少見，那麼我們就更不知道如何烹飪它了。蕨菜炒着吃不知道味道怎麼樣，但是有美食達人告訴我，蕨菜醃製後非常好吃，那麼，蕨菜該如果醃製...

雞肉，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種肉質，帶給人體的功效也是非常之不錯的。當然雞肉的製作方法也是比較多的。雞肉用其來進行油炸，便是一種烹飪的方法。以下小編就為大家所講解一下有關於炸雞的醃製方法...

雞腿是整隻雞最為精華的部分，就像一隻豬的最好吃的部位在腿上面是一樣的。在中國有很多種雞腿的做法，可以滷，還可以油炸，相信很多人去了快餐店都喜歡點油炸雞腿吧。可是雞腿炸的好不好吃關鍵在於怎麼醃製，下面來看看雞腿的...

雞翅真是人間一大美味啊，而烤雞翅更是滋滋作響，讓人垂涎不已的。如今大家都願意自己在家裏面做美食了，健康又合口，所以想在家裏吃美味的烤雞翅也不難。烤雞翅做的是是否好吃，主要是看烤雞翅的醃製方法對不對了。下面我就一...

醃菜，是人們在過去物質貧困的年代，經常吃的，食用的，佔住了一日三餐的主席，但也是不太健康的。現在，隨着生活條件改善了，人們更多的是注意養生健康，但還是會想念醃菜的味道，想偶爾吃一吃，過一過嘴癮。醃鵝蛋，也是醃菜的其中一種，怎...

烤雞翅是不少年輕人的最愛，特別是小孩子最喜歡就是街邊廣告牌裏的雞翅廣告，不少寶媽寶爸都喜歡帶孩子去快餐店裏面吃，其實自己在家裏製作烤雞翅及衞生又營養，不用擔心是“存貨”吃了對小孩身體造成影響，感興趣的朋友學起來...

醬醃肉是我們國家傳統的一道菜品，通過多種香辛料的輔助，通過特定方法的加工製作而成。成品帶有獨特的中式風味，可以讓人們帶來不一樣的美味體驗。也是過年過節走親訪友的一個佳遠。今天就隨小編一起來學習一下醃醬肉的醃...

在野外聚餐露營時，燒烤類的食物便會吸引住全部人的目光。燒烤雞腿，雞翅，烤肉似乎是大家最歡迎的食物，肉類食物總是會讓人心情愉悦。這燒烤雞腿這麼好吃的原因會是什麼呢？是醃製的環節嗎，就讓我們來了解一下燒烤雞腿的醃製方...

黃瓜鹹菜的醃製方法。鹹菜對於大多數人來説都不陌生，家裏應該都有泡鹹菜。也有人會去外面買袋裝的鹹菜來吃，傳統的鹹菜是青菜、豇豆等等。很少有人會泡黃瓜。我們可以自己在家制作黃瓜鹹菜。接下來我來給大家介紹一種黃...

“家庭醃製鹹雞蛋，簡單方便”食材明細主料雞蛋（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨晾乾2、所需備料3、鍋內加水放入花椒生薑熬5分鐘4、最...

醃菜是日常生活中比較好吃的美食，是一款很多人愛吃的美食，因為醃菜的口感比較好，但是大家汁冬醃菜的醃製方法有哪些嗎，看看文章是怎麼介紹醃菜這款美食的，文章對於醃菜的製作步驟介紹的比較詳細喲，很不錯的一篇文章。一、冬...

黃瓜是很好的美白補水產品，是很多愛美的姑娘的心頭肉。而且他更加以其簡單易操作的特徵被人們喜愛，尤其是在夏天，不管是涼拌、清炒還是燒湯都是很好的選擇。現在，醃黃瓜也成為潮流。那麼，你知道黃瓜的醃製方法嗎？你知道有多...

首先將鴨蛋的外表面擦洗乾淨，然後把水擦乾，將鴨蛋放入準備好一定比例的鹽和醋水當中浸泡，醃製一週即可，鹹鴨蛋風味獨特，鮮美可口，深受大眾喜愛，具有非常高的營養價值。...

一樣。醃製雞蛋和鴨蛋的方法是一樣的，都是用清水和大料一起醃製。首先把雞蛋或者鴨蛋清洗乾淨，放入玻璃容器中，在加入用八角、胡椒、胡椒、食用鹽、生抽、薑片等調料熬製的料汁，以及適量的清水，最後把容易密封好，防止空氣進...

雞蛋在我們日常生活可以説是非常常見的一種食材啦，不但營養價值非常豐富，而且做法多多，味道極佳，同時可以滿足不同年齡段的人羣的需要，因此廣泛的受到了人們的喜愛。所以，咱們今天的話就主要來給大家介紹一下有關雞蛋的事情...

黃瓜是生活中比較常見的一種蔬菜，黃瓜富含水分，可以生吃，達到很好的補充人體水分的效果。也可以用來涼拌，特別是在炎熱的夏天，涼拌黃瓜深受人們的喜愛。還可以把黃瓜用來醃製，以達到更長的保存時間，醃製的黃瓜口感獨特，能夠起...

生活為重，飲食為先。黃瓜是我們隨處可見的食材，中國人對它的研究也很深入。拌黃瓜、醬黃瓜、炒黃瓜各種各樣的重視炒法。也有沙拉類的西式做法。這篇文章，是想給大家推薦醬黃瓜的方法。接下來，我們就一起討論討論醬黃瓜的...

燒烤可是人們聚會時很喜歡的一種方法呢，不僅熱鬧，而且自己動手，也別有一番樂趣。那麼，知道燒烤雞翅的醃製方法嗎？你知道怎麼做才能使你的燒烤比別人的更美味嗎？你想要的答案就在下面的這篇文章裏哦，一起來看看吧。燒烤雞翅的...

雞肉，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種肉質，其味道相比於其它的肉類也是有優勢所在，而且其脂肪率比較低，人們經常性的會將其來拿當做減肥餐。那麼雞肉要想醃製，怎樣的醃製方法更加入味呢？以下就讓我們一起來看...