甜辣魷魚絲怎麼做,甜辣魷魚絲的做法 香飄網 小吃 2.84W 大中小設置文字大小 “追劇小零食,下酒菜必備。” 食材明細主料幹魷魚 (若干)輔料大蒜末 (適量)薑末 (適量)調料芝麻 (適量)辣椒粉 (適量)牛肉粉 (適量)白糖 (適量)鹽 (少許)食用油 (多一些)孜然粒 (適量)甜辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)甜辣魷魚絲的做法步驟1、準備幹魷魚。2、用水泡發12個小時以上。3、切絲焯水備用。4、蒜末➕薑末➕芝麻,孜然(粉,粒)➕白糖(韓國糖稀)➕辣椒粉➕牛肉粉➕鹽(少量)。5、熱油炸香(多放油)。6、焯好的魷魚絲➕調製好的醬料拌勻即可。★★★冰箱冷藏或者塑封冷藏保存可以保存15天。冷凍保存30天。小竅門★糖多放一些,因為是甜辣口味的。★有糖稀的話可以另外再加一勺糖稀。味精有的可以加。★市面上有賣幹魷魚絲的,買回來直接泡水,焯水就好了,不用改刀切絲了,比較麻煩。 TAG標籤:甜辣魷魚絲怎麼做 甜辣魷魚絲的家常做法 甜辣魷魚絲怎麼做好吃 甜辣魷魚絲的做法步驟 甜辣魷魚絲 魷魚絲 甜辣 甜辣魷魚絲的做法 甜辣魷魚絲的最正宗做法 #