簡單美味家常炸薯片，炸薯片

“炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單，而且營養好吃，，居家零食必備品，在家自己做美味衞生又安全，再也不用去吃外面賣的加工食品啦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單美味家常炸薯片的做法步驟

• 1、馬玲薯洗淨，切成切菜機可用的尺寸

• 2、切好的馬玲薯直接放入機器中

• 3、切好的薯片泡水

• 4、再瀝乾

• 5、瀝乾後直接放入油鍋中

• 6、薯片炸幹灑上食鹽上碟

小竅門

炸時注意觀察薯片，幹了就要立即上碟，不然等有顏色就過了