甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做

“甜味燒餅，外焦香，內香甜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜燒餅的做法步驟

• 1、用冷水活的麪糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麪糰分成小劑子

• 2、捏成窩

• 3、放入紅糖，團成球

• 4、擀成橢園餅

• 5、平底鍋上火，少許油潤鍋，放入做好的餅坯

• 6、一會煎黃後翻面

• 7、出鍋