奶酪焗三文魚怎麼做，奶酪焗三文魚的做法

“相公和犬子都喜歡吃三文魚刺身，但我一直對生的東西有些顧忌，這次就做個奶酪焗三文魚，三文魚肉質緊實，鮮甜香嫩，絲絲入扣，大塊朵頤。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酪焗三文魚的做法步驟

• 1、冰鮮的三文魚塊，洗淨。

• 2、撒上少許海鹽醃製一會兒。

• 3、烤盤鋪錫紙，擺上醃好的三文魚塊。

• 4、蓋上錫紙，烤箱200°預熱，中層上下火烤10分鐘。

• 5、取出，揭開錫紙，在魚塊上撒馬蘇裏奶酪碎。

• 6、再放入烤箱烤5分鐘。

• 7、土豆削皮，切片，入蒸鍋蒸熟。

• 8、將熟土豆放入碗裏用勺子搗成泥，並加入薩拉醬搗勻。

• 9、取一大盤，鋪上生菜葉，擺上土豆泥、番茄、蘋果片，擠上藍莓醬。

• 10、擺入焗好的三文魚，即可上桌。

小竅門

三文魚配上自制的葡萄酒，脣齒留香，回味無窮啊！