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三文奶酪烤魚怎麼做,三文奶酪烤魚的做法

三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做

三文魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸,人體必需的8種氨基酸,還富含多種礦物質。營養專家建議,一週至少吃2次魚,三文魚是最佳選擇。一般就是三文魚刺身,壽司,烤三文魚,清蒸應該也不錯,沒有嘗試過。三文魚,我一般都是烤的,但是口味單一,今天換的新做法,女兒也特別喜歡

食材明細

主料
  • 三文魚 (500克)
輔料
  • 韭葱 (2顆)
  • 檸檬 (半顆)
  • 茴香 (1小把)
  • 馬斯卡彭奶酪 (150克)
  • 牛奶 (10毫升)
  • 酸黃瓜 (15克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三文奶酪烤魚的做法步驟

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第2張

    1、韭葱切小段。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第3張

    2、茴香切碎。

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    3、檸檬最好選用有機的,等一下檸檬皮最外面一層要使用。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第5張

    4、挫下檸檬最外層皮,檸檬留着要用檸檬汁。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第6張

    5、中火,小塊黃油。

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    6、黃油融化後,倒入韭葱塊。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第8張

    7、火不能大了,葱不能炒糊了,軟了即可加入奶酪和牛奶。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第9張

    8、這個時候可以轉小火。

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    9、加入適量鹽和胡椒粉,一半的茴香,攪拌均勻。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第11張

    10、500克大約4人份量,切4塊。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第12張

    11、烤盤抹油,倒入剛剛做好的奶油葱,放入三文魚。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第13張

    12、之前挫好的檸檬皮均勻的撒在魚上,之前挫完皮的半顆檸檬,把汁均勻的擠在魚上,圖上一粒一粒黑色的東西是一種叫做續隨子的東西,醃漬的,酸酸的,在我的原材料裏換做了酸黃瓜,切小塊,解膩的。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第14張

    13、烤箱提前預熱,200度,放入烤箱中層,烤20分鐘,烤好後,放入剩下的茴香,調味。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第15張

    14、烤魚的時候,煮一些小土豆,加少許鹽。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第16張

    15、營養豐富,蔬菜不能少,時間不浪費,做個蔬菜沙拉。

  • 三文奶酪烤魚的做法 三文奶酪烤魚怎麼做 第17張

    16、豐盛的晚餐。

小竅門

馬斯卡彭奶酪熱量比較高一些