雞肉海苔蛋皮卷怎麼做,雞肉海苔蛋皮卷的做法 香飄網 小吃 9.07K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (3個)雞胸肉 (250g)香菇 (3朵)胡蘿蔔 (1/4個)海苔 (2片)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (1勺)料酒 (2勺)香油 (1勺)水澱粉 (2勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞肉泥中加入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油順一個方向攪拌上勁,加入香菇、胡蘿蔔碎拌勻備用。4、雞蛋加入少許鹽打散。5、平底鍋刷少許油,倒入一半蛋液攤成蛋皮。6、將攤好的蛋皮放在案板上。7、鋪上一張海苔。8、再鋪上一層餡料。9、將蛋皮捲起(此配方可做2個)10、放入蒸鍋,水開後蒸18分鐘左右。11、晾涼切塊裝盤即可。12、成品13、成品14、成品 TAG標籤:雞肉 蛋皮卷 雞肉海苔蛋皮卷怎麼做 海苔 雞肉海苔蛋皮卷的家常做法 雞肉海苔蛋皮卷的最正宗做法 雞肉海苔蛋皮卷 雞肉海苔蛋皮卷怎麼做好吃 雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟 雞肉海苔蛋皮卷的做法 #