蕾絲水果卷怎麼做，蕾絲水果卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕾絲水果卷的做法步驟

• 1、準備食材，水果可以根據自己喜歡的口味準備，火龍果和獼猴桃切丁，麪粉60克，牛奶60克，一個雞蛋。

• 2、將雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻。

• 3、麪粉過篩入雞蛋液中。

• 4、攪拌成細膩無干粉的糊狀。

• 5、倒入裱花袋中。

• 6、裱花袋剪一個小口，切記不要剪大了，否則擠出的麪糊會很粗。

• 7、不粘鍋開小火，麪糊將畫圈方式擠在鍋中。

• 8、凝固後反面。

• 9、兩年凝固熟透出鍋。

• 10、像疊被子樣兩遍對着，趁熱開始卷，涼了之後卷容易折斷。

• 11、放入水果丁。

• 12、從一頭捲起。

• 13、卷好裝盤就可以吃啦！

• 14、成品圖。

小竅門

一定要小火