青蘿蔔炸丸子怎麼做，青蘿蔔炸丸子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蘿蔔炸丸子的做法步驟

• 1、把青蘿蔔，胡蘿蔔擦絲，加點鹽，避出多餘汁水。

• 2、把避出汁水的蘿蔔絲加香菜，薑末，各種調料都放一起，鹽不要放太多，之前沙水兒的時候就有鹹味兒了。

• 3、把蘿蔔絲攪拌均勻，再加點麪粉，我用的低筋麪粉，攪拌成這樣就可以了。

• 4、用手捏出圓球，放油鍋裏炸，炸成金黃色就可以出鍋了。

• 5、這種面少的，沒有那麼吃油，也可以多放麪粉。做成麪糊再炸。