“小時候外婆最喜歡在收玉米的季節用石磨磨出嫩玉米漿,蒸上一鍋玉米粑粑,某天在朋友圈看到這個,一下就勾起小時候的回憶。”
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜味玉米粑粑的做法步驟
1、菜市場採購回來一大堆,還向老闆要來玉米葉。
2、玉米粒掰下來備用。
3、玉米葉洗淨。
4、沒有石磨就用料理機打玉米漿。
5、打玉米漿一定不要加水哦,打出來的玉米漿是這樣的。
6、蜂蜜。
7、一勺蜂蜜和玉米漿攪拌均勻。
8、把調製好的玉米漿盛在玉米葉上,上蒸鍋蒸十五分鐘。
9、出鍋。
10、真的很好吃,有蜂蜜和玉米的香甜味,還有玉米葉的清香。