都可以怎麼做好吃呢，怎麼熬稀飯

中國人都有吃稀飯的習慣，一般早晨的早餐都是以清粥小菜，豆漿油條為主，像國外的人都是沒有這習慣的，國外早餐都是以燕麥，麪包，雞蛋和肉類，而且也特別簡單，用牛奶啊酸奶啊，泡一泡就可以吃，不想中國每天早餐做的跟午餐晚餐一樣的麻煩。

一、怎麼熬稀飯

1、米要先泡水：淘淨米後再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。

2、熬一鍋高湯：為什麼外面的粥總比自己做的多一點鮮味?最大的祕訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法：豬骨1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗淨。另起鍋放入30杯清水煮沸，再放入豬骨，轉小火燜煮1小時關火。

3、水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。

5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶瑩飽滿稠稀適度的粥底，才能襯托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗淨，加入6杯清水浸泡30分鐘，撈出瀝淨水分放入鍋中，加入16杯高湯煮沸，小火熬煮約1小時至米粒軟料粘稠即可。

二、熬粥的種類

1、八寶粥

材料：

江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量

做法：

1、栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎。

2、紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。

2、蘋果粥

原料：

白米 1杯 蘋果 1個 葡萄乾 2大匙 水 10杯

輔料：

蜂蜜 4大匙

做法：

1、白米洗淨瀝乾，蘋果洗淨後切片去籽。

2、鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。

3、蜂蜜、葡萄乾放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

3、小米粥

原料：小米30-50克，紅糖適量。

製作過程：將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

特點:補中益氣，和脾益腎。適用於消化不良，食慾不佳。

怎麼熬稀飯通過上文的介紹大家都學會了嗎？吃稀飯的好處很多，可以調節胃口，增進食慾。因為稀飯特別特別容易消化，又可以補充身體水分，所以特別是生病的人，都是以粥喝青菜為主，平日裏還是要多多鍛鍊身體，提高免疫力多吃青菜水果，營養均衡。