雪人糯米餈的做法 雪人糯米餈——聖誕節甜點 雪人糯米餈怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪人糯米餈的做法步驟
1、準備食材:糯米粉,紅豆蓉和椰子粉
2、用一包糯米粉(400克)加400ml的温水將糯米粉和成粉團。
3、將揉好的粉團掰成自己喜歡的大小塊。
4、取一塊左手拇指往中間壓使得糯米粉團成一個小碗狀然後放入適量的紅豆蓉包成湯圓狀。
5、包好的糯米丸子。
6、準備椰子粉。
7、煮鍋燒開水然後放入包好的糯米丸子。
8、煮到浮起之後撈起瀝乾水份馬上放入椰子粉裏來回滾動,讓糯米丸子均勻裹上椰子粉。
9、用紅豆蓉做糯米雪人的眼睛和嘴巴。用牙籤將大小的糯米丸子串在一起。
10、準備棉花糖,並將棉花糖壓成一條長條做雪人的圍巾。也可以用長條的果丹皮做圍巾。
11、最後,按自己的喜好給雪人打扮漂漂亮亮的就可以。