炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做

“童年時，每一次去姥姥都會給我炸這個吃.....”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸蝦片的做法步驟

• 1、油鍋燒至8成熱。

• 2、蝦片，大型超市購買。

• 3、油燒到八成熱，（最好一次投入一個蝦片。）用筷子不時的翻動.

• 4、蝦片入油鍋，馬上就膨大，完全伸展開立即用筷子架起，瀝倒多餘的油。

• 5、炸到不到三分之一的量就已經一大碗了呢.

小竅門

由於油炸食品經高温處理容易產生亞硝酸鹽類物質而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。