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田園土豆芝士球怎麼做,田園土豆芝士球的做法

田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做

  這款亦菜亦主食的美食做起來簡單,但是營養絕對不簡單,而且最主要的是孩子們超級喜歡哦!
  我一般早餐會做來給孩子當配餐吃,提前一天的晚上做好放冰箱冷藏,第二天早起起牀後放入空氣炸鍋,洗漱的時間就可以取出來吃啦,香噴噴熱乎乎,配上面包牛奶,營養豐富簡單又快手。

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 豌豆粒 (20克)
  • 玉米澱粉 (10克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (10克)
  • 玉米粒 (20克)
  • (1克)
  • 黃油 (10克)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 馬蘇裏拉芝士 (60克)
  • 植物油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

田園土豆芝士球的做法步驟

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切塊

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第3張

    2、煮熟透備用

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第4張

    3、豌豆粒、玉米粒煮熟備用

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔切細丁備用

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第6張

    5、煮好的土豆放碗裏,用勺子壓碎成土豆泥,加玉米澱粉拌勻

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第7張

    6、趁土豆還沒有涼的時候,放入10克黃油

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第8張

    7、揉成光滑的麪糰

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第9張

    8、然後放入鹽、黑胡椒粉調味,把準備好的蔬菜一起倒進來

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第10張

    9、揉成團

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第11張

    10、取一個田園土豆泥用手掌壓扁,包入芝士碎

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第12張

    11、揉搓成球狀

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第13張

    12、然後裹蛋液

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第14張

    13、在麪包糠裏滾一圈,沾滿面包糠

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第15張

    14、把做好的坯子擺放到空氣炸鍋的炸籃裏,然後表面刷少許油

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第16張

    15、放入預熱200度的空氣炸鍋,5分鐘即可

  • 田園土豆芝士球的做法 田園土豆芝士球怎麼做 第17張

    16、成品

小竅門

1、把土豆切小再煮比較容易熟,而且也會去掉部分澱粉
2、加入黃油除了會使味道更香濃外,也會提升田園餅的質感,可以用植物油代替,風味略有不同