田園土豆餅的做法 田園土豆餅 田園土豆餅怎麼做

“美味又營養的土豆餅，家有孩子的必須試試🤩

土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。
它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

田園土豆餅的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、土豆去皮切塊蒸熟。

• 3、加入一勺糖（不喜歡甜的可以不加）。

• 4、壓成土豆泥。

• 5、加入麵粉。

• 6、揉成團（麪粉要按實際情況加減）。

• 7、甜椒切丁（也可以加玉米粒火腿丁）。

• 8、把彩椒丁加入面團。

• 9、把甜椒丁和麪團揉合均勻成團。

• 10、取一小團按扁。

• 11、放平底鍋小火煎至兩面金黃即可。

• 12、外皮香脆內裏軟糯，小小一個孩子們一口一個吃的可歡呢😋

小竅門

土豆泥很軟很沾手，可以按情況多加麵粉。
可以加點火腿腸丁更滋味。