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葱油餅怎麼做,葱油餅的做法

葱油餅的做法 葱油餅怎麼做

家鄉的一種小吃

食材明細

主料
  • 大米 (400g)
  • 黃豆 (100g)
輔料
  • (3g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 香葱 (一把)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱油餅的做法步驟

  • 葱油餅的做法 葱油餅怎麼做 第2張

    1、大米,黃豆泡一晚。

  • 葱油餅的做法 葱油餅怎麼做 第3張

    2、加少量水,果蔬汁打2遍。

  • 葱油餅的做法 葱油餅怎麼做 第4張

    3、最後的狀態,水如果多了,可以加點粘米粉

  • 葱油餅的做法 葱油餅怎麼做 第5張

    4、油勺放油鍋一起慢慢加熱,油温八成的時候就可以開炸咯,麪糊入油鍋大概30秒能自動浮起就説明油温夠,太低的油温油餅膨不起來。

  • 葱油餅的做法 葱油餅怎麼做 第6張

    5、成品圖。