吞拿魚芝士焗薯蓉怎麼做，吞拿魚芝士焗薯蓉的做法

“喜歡在家做東西吃，但是從來沒有上來發過圖片。今天第一次發，呵呵。這個吞拿魚芝士焗薯蓉之前在日本料理的地方吃的，非常喜歡吃自己學着做了。
做的過程沒有拍照，只有文字敍述了呵呵。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

吞拿魚芝士焗薯蓉的做法步驟

• 1、先選土豆，土豆不要太厚，選偏扁一點的。洗乾淨不用去皮，然後把土豆從中間剖開兩半。在土豆的表面均勻的塗一點鹽。
• 2、然後放入蒸鍋，土豆皮那一面最好包上廚房用紙不然容易翹皮哦。根據土豆的大小，蒸成比土豆泥稍微硬的狀態，大概蒸15-20分鐘。土豆大了再時間長點。
• 3、在蒸土豆的時候，準備上面的料。首先用在才超市裏買的金槍魚罐頭，在進口食品有賣。大概一整罐量可以做兩半土豆的。金槍魚即為吞拿魚，把吞拿魚用勺子壓碎，拌入少許千島醬或者沙拉醬，拌成糊糊狀。
• 4、準備芝士焗薯蓉的芝士了，買來芝士片，放在冰箱冷凍，凍硬，在沒解凍之前迅速切成絲。把蒸好的土豆取出來，放入沙拉吞拿魚糊糊，然後在上面撒上芝士絲，用錫紙裹起來。
• 5、放入電烤箱大概120度烤（我的電烤箱不能調温度，只有這個度數），大概15-18分鐘看表面的芝士微微泛焦就可以取出來開吃了。