“烤串自己做起來,美味衞生。”
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤串兒的做法步驟
1、土豆、洋葱、尖椒切成片。用竹籤串起來。兩面刷少許油,入烤箱烤15分鐘。出烤箱撒上孜然粉、鹽、香辣蘸料。
2、各種魚丸。解凍了。大塊的切成小塊。用竹籤串起來。上下抹油,入烤箱烤10分鐘。出烤箱撒上適量孜然粉和少許白糖。
3、蝦,去蝦線,開背,用竹籤串起來。從蝦尾穿到蝦背。入烤箱烤10分鐘。出烤箱撒上香辣蘸料。喜歡鹹的少放些鹽。我沒放鹽。
小竅門
1、竹籤一般在市場賣調料的地方能買到。
2、香辣蘸料全名叫翠宏香辣蘸料四川幹碟。
3、蝦開背容易熟,吃着也省事兒。