烤肉串的做法 “街頭小吃”烤肉串 烤肉串怎麼做

“一直想在家烤串，這個任務終於讓我如願以償啦。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤肉串的做法步驟

• 1、新鮮豬肉。

• 2、切丁。

• 3、放碗裏，加小許食鹽。

• 4、放雞精。

• 5、放生抽。

• 6、放食用油。

• 7、放燒烤粉。

• 8、拌勻，醃製30分鐘。

• 9、穿串。

• 10、全部穿好，適當放幾塊肥肉，這樣烤出來的肉串更香。

• 11、放烤盤上。

• 12、入烤箱。

• 13、上下管，200度烤10分鐘。

• 14、烤好的肉串撒孜然粉。

• 15、成品。

• 16、成品。