甘藍雜糧果仁華夫餅怎麼做，甘藍雜糧果仁華夫餅的做法

“日子一天天的過去，永去不返；記錄每天的早餐，記錄每天的生活，留下過往的痕跡……”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘藍雜糧果仁華夫餅的做法步驟

• 1、昨日早餐剩下的半碗“雜糧粥”，放入藍莓、蔓越莓幹（代替糖且酸酸甜甜），攪拌均勻。

• 2、微波高火加熱二分鐘（可以蒸乾水份）。

• 3、攪拌均勻。

• 4、取出冷藏的甘藍麪糰（前兩天做早餐的剩餘）。

• 5、分成三份，搓光滑。

• 6、麪糰捏成碗狀，加入“雜糧餡”。

• 7、用包容子的做好收口。

• 8、收口。

• 9、依次做好三個（放冰箱冷藏）。

• 10、華夫餅鍋內刷少許油，鍋兩面預熱。

• 11、把麪糰放入鍋的中間，上下合上。

• 12、加熱兩分鐘分鐘左右，翻一面再加熱兩分鐘。

• 13、烤的表面變黃，即可出鍋。

• 14、按痕跡分開，淋上少許酸奶，即可。

• 15、變成今天的早餐。

• 16、早餐。

• 17、心型華夫餅。

小竅門

做有發酵版的華夫餅，個人實踐出：無論高筋麪粉還是低筋麪粉都沒有關係，要鬆脆，火烤的時間掌握好就行。趁還熱的時候入口就是脆的。