炒魚面怎麼做，炒魚面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒魚面的做法步驟

• 1、魚面沖洗一下，放入電壓力鍋中，加入適量水，按“粥湯”鍵煮熟。

• 2、蒜薹洗淨，切段。

• 3、胡蘿蔔和青椒洗淨，切絲。

• 4、黑木耳洗淨，控幹水份。

• 5、魚面撈出控幹水份。

• 6、雞蛋炒熟，盛出備用。

• 7、鍋內倒油，燒熱，放入蒜薹，不停翻炒。

• 8、蒜薹炒軟後，倒入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒。

• 9、加入適量醬油和鹽，炒勻。

• 10、放入魚面炒勻。

• 11、最後加入炒好的雞蛋，拌勻即可。