“又到了一年一度大慄飄香的季節了,大街上到處都聞到大慄的香甜味,每每都引我駐足觀看,但是往往卻步於它的價錢,現成烤好的大慄太貴了,吃得太心疼,所以每次都是看看就走了!可是實在又想吃啊,所以就去超市買了生的回來自己烤,雖然沒有買的那麼好吃,但是好歹滿足了我吃大慄的想法就夠了!”
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤大慄的做法步驟
1、大慄買回來後用水清洗乾淨。然後晾乾或者用廚房紙擦乾。
2、用刀在大慄凸起的面切一道口子,切穿大慄錶殼,小心注意不要切到手。
3、把切好的大慄擺在盤子裏,放入一勺食用油,搖晃使每個大慄都裹上油。
4、把裹了油的大慄擺在烤盤裏,有切口的那面朝上。
5、把大慄擺到預熱好的aca小白蒸烤箱裏,200度烤20分鐘左右。
6、20分鐘後,大慄取出,刷糖水,儘量刷在開口處,要每個大慄都刷到。
7、刷好糖水的大慄擺回蒸烤箱裏繼續200度烤5分鐘左右,烤到大慄表面糖水沒了就可以了!
8、非常好吃。