慄蓉餡怎麼做,慄蓉餡的做法 香飄網 小吃 4.64K 大中小設置文字大小 “秋天收穫季,時令美食吃起來。” 食材明細主料板栗肉 (500g)輔料米糠油 (20g)白糖 (30g)甜味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)慄蓉餡的做法步驟1、板栗去殼剝肉,清洗乾淨。2、放入高壓鍋中,加水燒煮,蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘。3、板栗熟透,用勺子壓成泥,也可以用料理機,打的板栗泥會更細膩,不過我覺得有點顆粒感更好吃。4、板栗泥放到不粘鍋中,加入油和糖翻炒,炒至出現明顯的紋路,而且有一定厚重的濃稠度就可以了,不用炒得太乾,因為栗子餡放涼以後,會變得更濃稠。5、香甜細膩的板栗餡,做餅餡、包子餡,或抹蛋糕、麪包都是好東東。 TAG標籤:慄蓉餡 慄蓉餡的家常做法 慄蓉餡怎麼做 慄蓉 慄蓉餡怎麼做好吃 慄蓉餡的做法步驟 慄蓉餡的做法 慄蓉餡的最正宗做法 #