“自己包的快手小餛飩,自己熬的排骨清湯,現成的東西,十分鐘不到,酸辣砂鍋小餛飩擺上桌。美味,有時候就是如此簡單!”
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣砂鍋小餛飩的做法步驟
1、自包快手餛飩適量。
2、排骨清湯適量。
3、加熱骨湯時間,香菜韭黃切段,姜切末。半個小米椒,紅蘿蔔模具切心形,五角星,點綴用。
4、骨湯沸騰,放餛飩煮三四分鐘。餛飩小巧,很好煮。
5、韭黃香菜薑末放小碗內,放紫菜,生抽、陳醋、鹽、香油、蝦皮調味。
6、撒蝦皮、紅蘿蔔造型、小米椒點綴。
7、成品。