米粉有一股酸味正常嗎 香飄網 專業問答 1.92W 大中小設置文字大小 不正常。米粉有酸味的話,很可能是變質了,最好不要食用。米粉可以用來炒着吃,煮着吃,還可以做涼拌米粉。製作米粉前,需要用水浸泡米粉,泡米粉一般使用温水,在泡的過程中,不要泡太久,泡太久會使米粉泡爛,成為黏糊狀,影響米粉爽滑勁道的口感。 TAG標籤:米粉 酸味 #