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肉片煎餅怎麼做,肉片煎餅的做法

肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做

肉片煎餅用料:
麪粉,鹽,雞蛋1個,熟瘦肉片,油,辣椒油,
方法:
1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌,
2、再加入1億雞蛋,攪拌均勻。
3、瘦肉切片,
4、把拌好的面液倒進油鍋裏
5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片,
6、小火慢煎,待餅熟時,碼上辣椒油,出鍋裝盤,即成。

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 肉片 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 調和油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉片煎餅的做法步驟

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第2張

    1、取適量的麪粉加清水拌勻,再打一個雞蛋

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第3張

    2、拌成麪糊

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第4張

    3、切適量的熟肉片

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第5張

    4、將麪糊倒進熱油鍋裏

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第6張

    5、待還沒有凝固時,在上面碼好肉片

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第7張

    6、碼上辣椒油

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第8張

    7、煎至熟透,出鍋即成。

  • 肉片煎餅的做法 肉片煎餅怎麼做 第9張

    8、煎至熟透,出鍋即成。