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翻轉麻花怎麼做,翻轉麻花的做法

翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1000克)
輔料
  • 雞蛋 (10個)
  • (4湯匙)
  • 白糖 (500克)
  • (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

翻轉麻花的做法步驟

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第2張

    1、麪粉!好大一盆是吧~

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第3張

    2、白糖,雞蛋,油,少許水調好!

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第4張

    3、緩緩倒入麪粉中,先用筷子弄成麪糰,最後和成大團!

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第5張

    4、由於我忘記加黑芝麻了,所以最後不上了,應該在第二步放黑芝麻!

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第6張

    5、把一塊麪揉成長條,如圖!

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    6、然後用擀麪杖先擀成片狀,最後放到壓面機上面壓成薄薄的面片,如圖!

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    7、切成片,兩片放一起!

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    8、中間切上三刀!

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    9、從中間翻出來,如圖!

  • 翻轉麻花的做法 翻轉麻花怎麼做 第11張

    10、鍋放油,六七成熱下鍋炸制,金黃撈出!此為成品圖!