山藥蓮子豆漿怎麼做，山藥蓮子豆漿的做法

“做豆漿到底用幹豆還是濕豆呢？其實這個沒有太大的區別。時間充足，把幹豆或者乾料用涼水浸泡變軟，製作時能使刀頭少受磨損；臨時起意，把幹豆或者乾料直接扔進豆漿機也是沒問題的。在口感上，好的破壁豆漿機能將乾料或者濕料都打得香醇順滑，且對機器不會有傷害。N多年前的豆漿都要過濾掉豆渣才能喝，被倒掉的豆渣裏其實有不少的營養物質。現在好了，破壁豆漿機不但能將豆子打得超級細膩，讓營養從細胞壁中充分釋放出來，還能直接加熱煮熟，並且還有自動清洗的功能。在家做豆漿、喝豆漿真成了一件時髦又營養的事！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥蓮子豆漿的做法步驟

• 1、材料準備好，用量和比例可以隨喜歡調整，但要以機器的建議上限為準；

• 2、蓮子、黃豆、百合同入碗中，用涼水清洗一遍；

• 3、山藥刮皮，切小段；皮膚碰到山藥上的粘液後會癢，所以要避免大範圍接觸，可捏住尾部來刮皮切段，捨棄最後一段，或者戴上一次性手套操作；

• 4、全部材料倒入豆漿機研磨腔中，擰緊蓋子；

• 5、水箱中倒入足夠量的純淨水；

• 6、選擇“幹豆”800毫升量，按“啟動”鍵，默認20分鐘；

• 7、機器很快開始工作，做好豆漿後還能自動清洗，乾淨又省力；

• 8、煮好的豆漿一大杯，香滑細膩，早餐喝一杯，元氣滿滿。

• 9、山藥蓮子豆漿，口感香滑細膩，豆香濃鬱！

小竅門

1這道豆漿口感香滑細膩，豆香濃郁，有了新鮮山藥的加入，口感濃稠而且營養更豐富；無需放糖，原汁原味更能突出這款豆漿的風味；
2豆漿現磨現喝味道香，喝剩下的豆漿要重新加熱再喝，防止因為久放而產生大量細菌對身體不利；
3這款九陽破壁豆漿機K68是免洗的，研磨並加熱好豆漿後，能自動清洗；在水箱中倒入足夠量的純淨水，只需最後把餘水盒中的水倒掉即可。