韓國米汁怎麼做,韓國米汁的做法 香飄網 飲品 1.48W 大中小設置文字大小 “韓國米汁即為食醯,是韓國人最受歡迎的傳統民俗冷飲,而食醯,在中國「莊子」書中就有記載,也是兩百年前「四禮便覽」祭祀神位及祖先時就會擺設上桌的祭品之一。據説到現在中國山西地區仍有這樣的飲品。韓國人很喜歡在蒸汗蒸幕(桑拿)的時候,帶著一整罐冰透的食醯,在温度高達盡90度的火汗蒸窯房裏面一邊大汗猛出,一邊猛灌食醯。所以去韓國,要是就一定不要錯過了試試食醯(식혜),韓國人也會覺得你很上道喔!” 食材明細主料麥芽 (200g)松子仁 (適量)白米飯 (50g)水 (適量)輔料糖 (30g)其他 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)韓國米汁的做法步驟1、準備食材2、將麥芽置入料理機中,選擇磨粉鍵運行至結束3、倒出後衝入500ml温水4、放至2小時,讓成分沉澱5、取上層清液6、將清液,米飯和15g糖放入電飯鍋攪拌均勻7、保温3小時後過濾出米飯8、用涼水沖洗乾淨,泡在冷水裏9、過濾後的湯汁倒入鍋內煮沸,加入適量糖,撇去浮沫10、放冷後,加米飯,加松子仁即可 TAG標籤:米汁 韓國米汁的最正宗做法 韓國米汁怎麼做好吃 韓國米汁的做法步驟 韓國米汁怎麼做 韓國米汁的做法 韓國米汁 韓國米汁的家常做法 #