四季春茶底的做法 茶飲備料6：四季春茶底 四季春茶底怎麼做

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四季春茶底的做法步驟

• 1、準備一桶熱開水，待水温降至85至90℃。

• 2、再加入四季春茶。

• 3、用勺子將茶葉輕輕壓下去。

• 4、然後迅速用保鮮膜封口。

• 5、計時浸泡6分鐘。

• 6、將準備好的冰塊倒入量桶。

• 7、接下來用隔茶袋將茶湯過濾至量桶中。

• 8、攪拌至冰塊融化，四季春茶底製成了！（此時量桶中的冰塊可使茶湯迅速冷卻，從而更好地保護茶湯的口感）。

• 9、最後再用保鮮膜封口放入冰箱備用。

小竅門

四季春茶是介於紅茶和烏龍之間，保有烏龍茶韻味的同時，還有一種清新的奶香，常用來製作清香型奶茶和果茶類飲品。