層層風味在口中依次迸發。的餐飲精選

抹茶馬卡龍的做法 抹茶馬卡龍,清新抹茶,香甜奶油,層層風味在口中依次迸發。 抹茶馬卡龍怎麼做

抹茶馬卡龍的做法 抹茶馬卡龍,清新抹茶,香甜奶油,層層風味在口中依次迸發。 抹茶馬卡龍怎麼做

2023-12-26
“今天試着做一次抹茶馬卡龍,剛剛烤好的外殼會有點脆,冷藏1-2天回潮後就會變得酥鬆無比,總的來説是一次不錯的嘗試。清新的抹茶,讓的馬卡龍不再甜膩,甜蜜奶油和餅乾體相融合,層層風味在口腔中遞次爆開,清新外表讓人耳目一新...
五彩千層發糕怎麼做,五彩千層發糕的做法

五彩千層發糕怎麼做,五彩千層發糕的做法

2024-02-10
“愛吃麪食的朋友,希望每天的主食都有新的花樣,包子,餃子,雲吞,花捲等,這樣才能保證我們的食物多樣化,再加上面食裏面有各種各樣的餡料,吃起來更是營養美味。今天我就用大家最常用的紫署和南瓜給大家做一個“五彩千層發糕”。...
蒸千層發餅怎麼做,蒸千層發餅的做法

蒸千層發餅怎麼做,蒸千層發餅的做法

2024-01-08
“近距離拍的,顏色很美麗哦”食材明細主料小米麪團(適量)輔料豬肉(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸千層發餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、分成小塊,擀成圓形,可以中間高,刷上豬油,撒上食鹽,一個一個疊放,想做幾...
香掉牙千層餅,咬上一口,層層掉渣圖解

香掉牙千層餅,咬上一口,層層掉渣圖解

2021-02-21
葱香味十足的千層餅,咬上一口,直掉渣。早上配上一碗豆漿或者稀飯,那是相當不錯呀。製做油酥的時候,油不能放多了,裏面的鹽和花椒粉依據個人的口味適量添加,不然會從餅裏面流出來,活麪糰的時候放適量的油,麪皮會更加酥脆。主料...
發麪千層餅怎麼做,發麪千層餅的做法

發麪千層餅怎麼做,發麪千層餅的做法

2023-12-26
“千層餅是我國麪食中常見的餅類,其顏色金黃、外酥裏軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)調料白糖(和麪中)(1勺)葱碎(適量)五...
多層彩色發糕的做法 美味多層彩色發糕 多層彩色發糕怎麼做

多層彩色發糕的做法 美味多層彩色發糕 多層彩色發糕怎麼做

2024-02-26
“發糕,一般都是玉米麪,今天我做一個彩色發糕,沒有任何色素成分,純天然,健康美味,紫薯粉,玉米麪,白麪,來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉(10克)白麪(200克)玉米麪(50克)輔料酵母粉(5克)配料白糖(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
千層風琴土豆怎麼做,千層風琴土豆的做法

千層風琴土豆怎麼做,千層風琴土豆的做法

2024-01-02
“風琴土豆,一種以土豆為主材料的風味小吃,屬於烤箱菜;土豆含有豐富的鉀元素和膳食纖維,有降血壓、排毒的功效!土豆的維C含量是蘋果的10倍左右,其營養全面可代替主食。土豆的吃法各種各樣,涼拌﹑醋溜﹑紅燒﹑燉等等,可以説土豆是蔬...
紫薯千層發糕怎麼做,紫薯千層發糕的做法

紫薯千層發糕怎麼做,紫薯千層發糕的做法

2023-12-28
“時間不充足,採用了一次發酵的方法來做,層層摺疊後蒸好的發糕還不錯,顏色美美噠,層次很多也很明顯。”食材明細主料麪粉(300g)紫薯(適量)酵母(3g)白糖(10g)輔料牛奶(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯...
發麪千層烙餅怎麼做,發麪千層烙餅的做法

發麪千層烙餅怎麼做,發麪千層烙餅的做法

2024-01-04
“本款烙餅,層次分明,層層鬆軟,外酥裏軟,餅香四溢,越嚼越香,比外面賣的好吃。”食材明細主料麪粉(500克)温水(300克)酵母(5克)輔料鹽(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪千層烙餅的做法...
千層酥的做法 快中秋了,第二次試做千層酥,雖耗時但有趣,一絲茶香,一口麻薯,一口甜蜜,久久難忘。 千層酥怎麼做

千層酥的做法 快中秋了,第二次試做千層酥,雖耗時但有趣,一絲茶香,一口麻薯,一口甜蜜,久久難忘。 千層酥怎麼做

2023-12-30
“這不是快中秋了麼,這幾天研究各種月餅做法。這是第二次做千層酥,做一次真的很耗費時間,感覺還是直接買合算。本人不大喜歡鹹蛋黃,所以還是用萬能的麻薯來做餡料了。麻薯加多了,烤的時候都破掉了,沒幾個完整_(|3」∠)_。但...
紅糖發麪千層怎麼做,紅糖發麪千層的做法

紅糖發麪千層怎麼做,紅糖發麪千層的做法

2023-12-31
“饅頭換個花樣吃。^~^一層一層的,外焦裏嫩。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)温水(242g)輔料紅糖(30g)白芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麪千層的做法步驟1、麪包機裏放温水242克,酵母5克,紅糖30克,麪粉500克。...
燒烤味發麪千層餅怎麼做,燒烤味發麪千層餅的做法

燒烤味發麪千層餅怎麼做,燒烤味發麪千層餅的做法

2023-12-27
食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)食鹽(2克)調製油酥燒烤料(1勺)辣椒麪(1勺)食鹽(半勺)麪粉(2勺)調料電餅鐺(1個)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燒烤味發麪千層餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加3克酵母用温水和麪,手揉成光滑的麪糰。...
湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做

湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做

2024-02-29
“這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品,現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉(500克)乾菜(60克)乾紅椒(3克)辣椒末(3克)輔料八角(2顆)老乾媽(30克)醬油(3克)蠔油(3克)味精(1克)雞精(1克)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
槐花發麪層餅怎麼做,槐花發麪層餅的做法

槐花發麪層餅怎麼做,槐花發麪層餅的做法

2023-12-30
“五月是槐花的時節,户外遊玩時採摘了二塑料袋,要開沒開的剛剛好。焯水儲藏在冰箱裏,啥時想吃就吃。可以烙餅,包餡,炒着吃。今天烙的餅。香甜,暄軟,花香濃郁。”食材明細主料麪粉(500g)輔料槐花(150g)白糖(59g)酵母(8g)熟油(適量)甜味(...
發麪多層餅怎麼做,發麪多層餅的做法

發麪多層餅怎麼做,發麪多層餅的做法

2024-01-03
“今午餐烙制發麪多層餅,使用純大豆油、用餅鐺鍋烙制顏色金黃,外酥裏軟、淡淡的微鹹味道、三張大餅沒夠吃又煮了湯圓彌補不足。”食材明細主料麪粉(適量)大豆油(適量)輔料水(適量)鹽(適量)麪粉(80g)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高...
風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做

風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做

2024-02-29
“好久沒有做甜點了前段時間也不知怎麼了的竟然瘋狂想吃甜食我想這應該是我發胖的前兆吧!不知在逛誰家時無意間看到人家做了酥皮類的點心就這樣讓我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千層酥當時就一...
千層紫薯發糕怎麼做,千層紫薯發糕的做法

千層紫薯發糕怎麼做,千層紫薯發糕的做法

2024-01-13
“我今天要做的這道發麪美食一點兒也不難,只要稍微做個小改變,立馬兒換新顏!紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除體內的自由基,讓身體更健康;硒具有防癌抗癌的功效。因此我們在日常飲食上,只要將這些有益的物質加以利用,在獲...
山竹是放在保鮮層還是冷凍層

山竹是放在保鮮層還是冷凍層

2018-10-04
保鮮層。山竹是一種熱帶水果,很容易風乾變質,低温密封的條件可以減少山竹自身的水分散失,降低山竹裏面果膠酶的活性,延長山竹的保存期限,因此可以將山竹用密封袋裝好後冷藏保存。但是如果山竹冷藏的時間太長,就會改變它的口...
南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做

南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做

2023-12-30
“南瓜營養豐富,平時常用來製作各式各樣的麪點,成品色澤金黃,口感蓬鬆暄軟,不放糖也含甜味,不愧為健康美食。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)一小時(耗時)普通(難度)南瓜千層花捲的做...
千層餅用什麼油起層次

千層餅用什麼油起層次

2018-07-31
豬油。做千層餅最常用到的油是豬油,用豬油做出來的千層餅層次更分明,而且豬油比較香,若沒有豬油也可以用橄欖油代替,做千層餅時應該用半燙麪做,這樣做出來的千層餅會更加酥軟,注意不能用死麪做。做千層餅可以用平底鍋,然後一...
千層糕如何做?千層糕在家做鬆軟可口,入口即化,實在太好吃了!

千層糕如何做?千層糕在家做鬆軟可口,入口即化,實在太好吃了!

2018-09-28
千層糕糕體鬆軟是一種十分難得的糕類,也是擁有民族民族風味的一種小吃之一。通過獨家的祕製手法,精細操作,匠心製作出鬆軟可口的糕體,配方獨特,美味可口,清香撲鼻十分令人喜愛,那麼,千層糕如何做呢?就讓熱情的小編為大家闡述一...
千層發麪餅怎麼做,千層發麪餅的做法

千層發麪餅怎麼做,千層發麪餅的做法

2023-12-26
“千層發麪餅是我國麪食主食之一,其特點外酥裏軟,層次分明,口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麪粉(適量)温水(適量)輔料白糖(1勺)調料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千層發麪餅的做法步驟1、將...
千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做,千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅

千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做,千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅

2023-12-31
“家裏經常做的發麪烙餅,酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...
發麪千層餅的做法 如何製作層次分明的發麪千層餅 發麪千層餅怎麼做

發麪千層餅的做法 如何製作層次分明的發麪千層餅 發麪千層餅怎麼做

2024-01-04
“香辣,外酥裏嫩。”食材明細主料發麪(適量)輔料豬肉白菜餡兒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麪千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麪糰,一點白菜豬肉餡兒。2、麪糰擀成薄片,用切板切成如圖狀。注意不要切斷。...
千層發麪烙餅怎麼做,千層發麪烙餅的做法

千層發麪烙餅怎麼做,千層發麪烙餅的做法

2024-01-07
“千層發麪烙餅,層層疊疊,柔軟美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常適合大眾口味。”食材明細主料麪粉(500克)温水(300克)酵母(5克)輔料麪粉(20克)鹽(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層發...